面向区域经济建设和社会发展，本专业培养具备经济学、国际贸易、国际投资的基础理论和分析方法，具备对国内外经济发展形势的分析能力和较好的外语水平，熟悉国际贸易条约和惯例，具备国际贸易实务、国际贸易单证制作、国际商务函电和国际投资的实践能力，能在涉外经济部门、外贸企业及政府机关从事管理、实际外贸业务工作、证券投资的高素质应用型经贸人才。
本专业主要教学师资由温州理工学院经济与管理学院委派，与全日制学生共享教学资源。经济与管理学院下设国际贸易系、工商管理系、财务管理系，共有国际经济与贸易、工商管理、财务管理、市场营销、人力资源管理、金融科技、跨境电子商务七大专业。学院拥有一支热爱教学事业、学有专长、教学严谨的教师队伍，现有专任教师72人，其中教授8人、副教授39人，讲师25人。国际贸易专业为浙江省一流专业，专任教师20人，教授4人，副教授8人，双师型教师12人，博士和博士在读10人。学院配有专门的实务操作实验室及实习基地18个。
专业核心课程包括国际贸易理论与实务、西方经济学、国际市场营销学、国际物流学、世界经济概论、跨境电子商务概论、国际商务函电、国际贸易单证与结算。
